Lapik_10 писал(а):Здравствуйте, Наталия!Моему сыну 2 года.Вес 13500г.Рост 90 см.В год поставили диагноз железодефицитная анемия средней степени тяжести(Hb 86-110 г/л).Частично на грудном вскармливании(перед сном и под утро).Гематолог рекомендует только гречку на завтрак,овсянку на ужин или наоборот,ежедневно.Фрукты 2 раза в день.На обед мясо и овощной гарнир(в основном используем замороженные овощные смеси),но сыну за год надоело такое"разнообрезие".Еще едим детские творожки и йогурты.Подскажите пожалуйста какие продукты должны быть в меню,как часто и в какам количестве?
Самое главное - в рационе должны быть блюда из мяса, раз или два в неделю можно готовить блюда из печени. К гарниру желательно добавлять печеное яблоко и пюре из кураги. В абрикосах содержится гистидин, который стимулирует кроветворение. Полезен и морковный сок по 70-100 мл через день. Двухлетнему ребенку питание следует разнообразить. Готовьте бефстроганов из мяса и печени, паштеты, отварной язык, тефтели, помидоры или цуккини, фаршированные мясом, солянки с мясом и др. Гречкой можно начинить цыпленка или курицу, а также отбитый плоский лист грудки индейки. Вооружитесь кулинарными книгами и действуйте.
Наталия.
